I. Judul
Percobaan : Hidrolisis Garam
II.
Tujuan Percobaan :
Ø Mengamati
sifat larutan garam dalam air
Ø Mengukur
pH larutan garam dalam air
Ø Membedakan
garam dalam air yang mengalami
hidrolisis total, hidrolisis sebagian, dan yang tidak terhidrolisis
III.
Pendahuluan :
Beberapa senyawa garam
dalam air mengalami hidrolisis. Hidrolisis garam dalam air dapat menyebabkan
larutan bersifat asam, basa, atau mungkin juga netral. Pengukuran keasamaan
suatu garam terhidrolisis dapat menggunakan kertas lakmus.
Pada percobaan ini Anda
akan mengamati sifat larutan garam yang mengalami hidrolisis dalam air serta
membedakan garam yang bagaimana yang tidak dapat mengalami hidrolisis,
garam yang bagaimana pula yang mengalami
hidrolisis sebagian, atau mengalami hidroisis total.
IV.
Pertanyaan Sebelum Percobaan :
1.
Anda telah mengetahui bahwa kertas litmus atau
lakmus dapat digunakan sebagai indikator asam dan basa. Untuk mengingat
kembali, bagaimanakah perubahan warna kertas lakmus jika :
a.
Lakmus merah ditetesi larutan asam : ……………………………………………….
b.
Lakmus merah ditetesi larutan basa : ……………………………………………….
c.
Lakmus merah ditetesi larutan netral :
………………………………………………
d.
Lakmus biru
ditetesi larutan asam : ………………………………………………..
e.
Lakmus biru
ditetesi larutan basa :
………………………………………………..
f.
Lakmus biru ditetesi larutan netral : ………………………………………………..
2.
Tuliskan Rumus kimia dari senyawa-senyawa yang akan
digunakan pada praktikum ini :
a.
Natrium klorida : ……………………………………………………………………
b.
Natrium asetat :
……………………………………………………………………
c.
Natrium sulfat :
……………………………………………………………………
d.
Amonium klorida : …………………………………………………………………
e.
Amonium asetat : ……………………………………………………………………
f.
Amonium sulfat : ……………………………………………………………………
3.
Tuliskan reaksi ionisasi dari senyawa-senyawa pada soal
no. 2 di atas !
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
4.
Perkirakan apakah garam-garam di atas akan mengalami
hidrolisis dalam air atau tidak ? Jelaskan satu-persatu dengan menuliskan
reaksi hidrolisisnya (jika mengalami hidrolisis)
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
5.
Dari reaksi ionisasi dan reaksi hidrolisisnya,
ramalkanlah bagaimana sifat senyawa-senyawa yang akan Anda gunakan pada
percobaan ini, apakah bersifat asam, basa, atau netral !
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
Tgl Diperiksa |
TTD
Guru
|
|
|
|
V.
Alat dan Bahan :
No |
Alat |
Jumlah
|
|
No
|
Bahan
|
|
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|
Neraca
Gelas kimia 100 mL
Kaca arloji 7 cm
Sendok spatula
Gelas ukur
Plat tetes
Pipet tetes
Botol semprot
pH indikator
Batang pengaduk
|
1 set
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
|
|
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10*
|
Padatan natrium klorida
Padatan natrium asetat
Padatan natrium sulfat
Padatan ammonium klorida
Padatan ammonium asetat
Padatan ammonium sulfat
Kertas lakmus merah
Kertas lakmus biru
Aquades
Tissue golong
|
VI.
Cara Kerja dan Hasil Pengamatan :
Percobaan 1. a
NO |
CARA KERJA
|
HASIL PENGAMATAN
|
|
1
|
Timbanglah
1,463 gram padatan natrium klorida.
Siapkan
juga 25 mL aquades dalam gelas kimia.
|
|
|
2
|
Larutkan
padatan natrium klorida yang telah ditimbang kedalam 25 mL aquades yang telah
disiapkan tersebut. Aduk hingga seluruh padatan larut dalam aquades.
|
|
|
3
|
Ambil
sedikit larutan dengan menggunakan pipet tetes. Kemudian teteskan kedalam dua
cekungan plat tetes masing-masing 3 atau 4 tetes.
|
|
|
4
|
Celupkan
kertas lakmus merah kedalam larutan pada cekungan satu dan kertas lakmus biru
kedalam larutan pada cekungan dua. Amati perubahan warna kertas lakmus !
|
|
Percobaan 1. b
NO |
CARA KERJA
|
HASIL PENGAMATAN
|
|
1
|
Timbanglah
2,05 gram padatan natrium asetat.
Siapkan
juga 25 mL aquades dalam gelas kimia.
|
|
|
2
|
Larutkan
padatan natrium asetat yang telah ditimbang kedalam 25 mL aquades yang telah
disiapkan tersebut. Aduk hingga seluruh padatan larut dalam aquades.
|
|
|
3
|
Ambil
sedikit larutan dengan menggunakan pipet tetes. Kemudian teteskan kedalam dua
cekungan plat tetes masing-masing 3 atau 4 tetes.
|
|
|
4
|
Celupkan
kertas lakmus merah kedalam larutan pada cekungan satu dan kertas lakmus biru
kedalam larutan pada cekungan dua. Amati perubahan warna kertas lakmus !
|
|
Percobaan 1. c
NO |
CARA KERJA
|
HASIL PENGAMATAN
|
|
1
|
Timbanglah
2,975 gram padatan natrium sulfat.
Siapkan
juga 25 mL aquades dalam gelas kimia.
|
|
|
2
|
Larutkan
padatan natrium sulfat yang telah ditimbang kedalam 25 mL aquades yang telah
disiapkan tersebut. Aduk hingga seluruh padatan larut dalam aquades.
|
|
|
3
|
Ambil
sedikit larutan dengan menggunakan pipet tetes. Kemudian teteskan kedalam dua
cekungan plat tetes masing-masing 3 atau 4 tetes.
|
|
|
4
|
Celupkan
kertas lakmus merah kedalam larutan pada cekungan satu dan kertas lakmus biru
kedalam larutan pada cekungan dua. Amati perubahan warna kertas lakmus !
|
|
Percobaan 1. d
NO |
CARA KERJA
|
HASIL PENGAMATAN
|
|
1
|
Timbang
1,563 gram padatan ammonium klorida.
Siapkan
juga 25 mL aquades dalam gelas kimia.
|
|
|
2
|
Larutkan
padatan ammonium klorida yang telah ditimbang kedalam 25 mL aquades yang
telah disiapkan tersebut. Aduk hingga seluruh padatan larut dalam aquades.
|
|
|
3
|
Ambil
sedikit larutan dengan menggunakan pipet tetes. Kemudian teteskan kedalam dua
cekungan plat tetes masing-masing 3 atau 4 tetes.
|
|
|
4
|
Celupkan
kertas lakmus merah kedalam larutan pada cekungan satu dan kertas lakmus biru
kedalam larutan pada cekungan dua. Amati perubahan warna kertas lakmus !
|
|
Percobaan 1. e
NO |
CARA KERJA
|
HASIL PENGAMATAN
|
|
1
|
Timbanglah
2,15 gram padatan ammonium asetat.
Siapkan
juga 25 mL aquades dalam gelas kimia.
|
|
|
2
|
Larutkan
padatan ammonium asetat yang telah ditimbang kedalam 25 mL aquades yang telah
disiapkan tersebut. Aduk hingga seluruh padatan larut dalam aquades.
|
|
|
3
|
Ambil
sedikit larutan dengan menggunakan pipet tetes. Kemudian teteskan kedalam dua
cekungan plat tetes masing-masing 3 atau 4 tetes.
|
|
|
4
|
Celupkan
kertas lakmus merah kedalam larutan pada cekungan satu dan kertas lakmus biru
kedalam larutan pada cekungan dua. Amati perubahan warna kertas lakmus !
|
|
Percobaan 1. f
NO |
CARA KERJA
|
HASIL PENGAMATAN
|
|
1
|
Timbanglah
3,075 gram padatan ammonium sulfat.
Siapkan
juga 25 mL aquades dalam gelas kimia.
|
|
|
2
|
Larutkan
padatan ammonium sulfat yang telah ditimbang kedalam 25 mL aquades yang telah
disiapkan tersebut. Aduk hingga seluruh padatan larut dalam aquades.
|
|
|
3
|
Ambil
sedikit larutan dengan menggunakan pipet tetes. Kemudian teteskan kedalam dua
cekungan plat tetes masing-masing 3 atau 4 tetes.
|
|
|
4
|
Celupkan
kertas lakmus merah kedalam larutan pada cekungan satu dan kertas lakmus biru
kedalam larutan pada cekungan dua. Amati perubahan warna kertas lakmus !
|
|
VII.
Pertanyaan :
Bagian
A
Pertanyaan Percobaan 1.a :
1.
Hitung pH larutan natrium klorida tersebut!
2.
Tentukan apakah larutan bersifat asam, basa, atau
netral ? Berikan alasannya !
3.
Apakah terjadi hidrolisis ? Jika terjadi tuliskan
reaksi hidrolisisnya !
4.
Jika terjadi hidrolisis, tentukan apakah termasuk
hidrolisis total atau hidrolisis sebagian? Berikan alasannya !
Pertanyaan Percobaan 1.b :
1.
Hitung pH larutan natrium asetat tersebut! (Ka asam
asetat = 10-5 )
2.
Tentukan apakah larutan bersifat asam, basa, atau
netral ? Berikan alasannya !
3.
Apakah terjadi hidrolisis ? Jika terjadi tuliskan
reaksi hidrolisisnya !
4.
Jika terjadi hidrolisis, tentukan apakah termasuk
hidrolisis total atau hidrolisis sebagian? Berikan alasannya !
Pertanyaan Percobaan 1.c :
1.
Hitung pH larutan natrium sulfat tersebut!
2.
Tentukan apakah larutan bersifat asam, basa, atau
netral ? Berikan alasannya !
3.
Apakah terjadi hidrolisis ? Jika terjadi tuliskan reaksi
hidrolisisnya !
4.
Jika terjadi hidrolisis, tentukan apakah termasuk
hidrolisis total atau hidrolisis sebagian? Berikan alasannya !
Pertanyaan Percobaan 1.d :
1.
Hitung pH larutan ammonium klorida tersebut! (Kb
Ammonium hidroksida = 1,8 x 10-5 )
2.
Tentukan apakah larutan bersifat asam, basa, atau
netral ? Berikan alasannya !
3.
Apakah terjadi hidrolisis ? Jika terjadi tuliskan
reaksi hidrolisisnya !
4.
Jika terjadi hidrolisis, tentukan apakah termasuk
hidrolisis total atau hidrolisis sebagian? Berikan alasannya !
Pertanyaan Percobaan 1.e :
1.
Hitung pH larutan ammonium asetat tersebut! (Kb
Ammonium hidroksida = 1,8 x 10-5 ;
Ka asam asetat = 10-5).
2.
Tentukan apakah larutan bersifat asam, basa, atau
netral ? Berikan alasannya !
3.
Apakah terjadi hidrolisis ? Jika terjadi tuliskan
reaksi hidrolisisnya !
4.
Jika terjadi hidrolisis, tentukan apakah termasuk
hidrolisis total atau hidrolisis sebagian? Berikan alasannya !
Pertanyaan Percobaan 1.f :
1.
Hitung pH larutan ammonium sulfat tersebut! (Kb Ammonium hidroksida = 1,8 x 10-5
).
2.
Tentukan apakah larutan bersifat asam, basa, atau
netral ? Berikan alasannya !
3.
Apakah terjadi hidrolisis ? Jika terjadi tuliskan
reaksi hidrolisisnya !
4.
Jika terjadi hidrolisis, tentukan apakah termasuk
hidrolisis total atau hidrolisis sebagian? Berikan alasannya !
Bagian
B
1.
Jelaskan garam yang bagaimanakah yang mengalami
hidrolisis dalam air ? bagaimana pula sifat dari garam-garam yang tersebut ?
2.
100 mL ammonium hidroksida 0.1 M direaksikan dengan 50
mL asam klorida 0,2 M. Jika Kb Ammonium hidroksida 1,8 x 10-5.
a.
Tentukan pH larutan ammonium hidroksida
b.
Tentukan pH larutan asam klorida
c.
Tentukan pH larutan setelah bereaksi
3.
Gelas kimia I berisi 100 mL larutan asam asetat 0,1 M.
Gelas kimia II
berisi 100 mL larutan ammonium hidroksida 0,1 M. Jika Ka asam asetat = 10-5 dan Kb
ammonium hidroksida 1,8 x 10-5.
a.
Tentukan pH larutan pada gelas kimia I
b.
Tentukan pH larutan pada gelas kimia II
c.
Jika larutan pada gelas kimia I dicampurkan dengan
gelas kimia II, tentukan pH campurannya !
d.
Apakah terjadi hidrolisis ? Termasuk hidrolisis total
atau sebagian ? Tuliskan reaksi hidrolisisnya !
VIII. Kesimpulan
Buatlah kesimpulan untuk seluruh
kegiatan yang telah Anda lakukan pada percobaan 6 ini !
IX. Laporan
Tulislah Laporan Percobaan secara
lengkap dengan aturan penulisan laporan seperti yang tercantum pada PEMBUATAN
LAPORAN PERCOBAAN.
No comments:
Post a Comment